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Salade de crudités

la betterave crue: surprenant et trés frais !
une  entrée fraicheur

-une betterave cru du marché
-une botte de carottes fanes
-tranches fines de comté
-mache
-vinaigrette
-cerneaux de noix

-laver les légumes 
-les raper
-émincer le fromage (avec un econome c'est trés facile)
-ajouté de la mache.
-...

Ma recette fraicheur: elle a fait venir le soleil!

Mon taboulé aux 3 agrumes: super vitaminé, trés sympas en été!
pour 5 personnes:

-5 oranges
-1 citron
-3 panplemousses rose
250g de semoule grain moyen 
ciboulette ,cerfeuil, sel, poivre
2 cuillères à soupe d'huile  de colza 
une noisette de moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre


- Peler à vif les...

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